| Bahan-Bahan: | |
| Utk perap daging:
10 keping daging kambing(slices ) setongkol halia <> 10 cm(ditumbuk halus) 3 sudu kecil lada hitam(ditumbuk halus) kicap manis selabu bawang putih(ditumbuk halus) 3 sudu osyter sauce Garam dan gula secukup rasa |
Utk Gravy:(Black pepper gravy)
1 Liter susu segar 2 sudu besar tepung jagung( utk pekatkan kuah) 3 sudu besar Lada hitam (ditumbuk halus) 3 sudu besar tomato sos atau cuka (1 sudu kecil) Kicap manis Butter( 2 sudu besar) Kiub daging lembu ( 2 ketul) |
| Cara: | |
| Daging yg diperap:
1.)Gaulkan kesemua bahan diatas dan perap selama 2 jam. 2.) Untuk memasang, gunakan sedikit minyak atau kuali non stick . 3.)Masak sehingga daging empuk.Jgn teerllau lama , kerana jika overcook , daging akan keras. Utk gravy: 1.) Panaskan butter. Setelah cair masukkan semua bahan yang lain dan tunggu sehingga mendidih.Setelah mendidih, angkat dan sedia utk digunakan. |
|
| Tambahan: | |
| Sukatan gravy diatas adalah utk 20 keping daging. | |
Wednesday 20 February 2013
resepi: Lamb Chop
Subscribe to:
Post Comments (Atom)
-
Satelit dapat mengorbit mengelilingi planet bumi kerana ianya terkunci pada kelajuan yang sangat tinggi untuk mengatasi daya tarikan graviti...
-
Mulakan langkah mu dengan fikiran terbuka Setiap insan punyai kelebihan sendiri Asah kemahiran di peringkat lebih tinggi Usaha dan harapan ... -
Sebenarnya, mereka boleh ja berlanggar. NASA dan organisasi antarabangsa yang lain mengesan satelit di angkasa lepas. Perlanggaran jarang t...
No comments:
Post a Comment