Laksa utara

Layari juga: puisi-doa-untuk-ibu
                    puisi-tangisan-mata-bunda
                    puisi-ibu-aku-tidak-akan-pernah-lupa
                    coretanku-mak-mak-memang-hebat
                    muhasabah-pagi

Anggaran Untuk 4 org makan

Bhn:

A:LAKSA

1/2 bungkus laksa direndam hingga lembut dan kemudian rebus hingga lembut dgn sedikit garam

B:ULAM

Semua ulam2 ni dihiris nipis2

1 bijik timun

1 rumpun daun salad

Secekak daun selom (kalau suka)

1bijik bawang besar

4 bijik cili padi

C: KUAH

5 ekor ikan kembung disiang dan direbus dlm sedikit air dgn sedikit garam dan 2/3 keping asam gelugur

Cili kisar

Asam gelugur

3 ulas bawang merah

1 bijik bawang besar

1 inci halia 

3 batang serai

Daun kesum

1/2 biji bunga kantan (jika suka)- boleh dipotong 4

Sedikit kunyit

Kaedah:

1.Isi ikan kembung diasingkan daripada tulang 2.Tulang ikan diblend dgn air rebusan dan ditapis

3.Bawang merah dan bawang besar diblend sekali dgn isi ikan

4. Masukkan semua air rebusan dan isi ikan dalam periuk

5.Tambah air agak2 jer

6. Masukkan cili kisar, serai yg diketuk halia yg diketuk daun kesum, kalau suka sedikit kunyit

Masak dengan api yang perlahan

7. Tambah garam jika perlu

Layari juga: tips-belajar 

 layari juga:  kerjaya-sebagai-pendidik
                     9-ciri-ciri-pendidik-yang-hebat
                     ciri2-yang-baik-sebagai-pendidik
                      kisah-pemimpin-islam-zainab-al-ghazali

layari juga Jangan buat hal time mula2 masuk kerja

                  bagaimana-untuk-sembuh-dari-perkataan yang menyakitkan

                  bagaimana-menunjukkan-rasa-cinta-kepada-keluarga  

                 Bagaimana Membina Minda yang berfikiran Positif

Gulai ikan masin n terung

Layari juga: puisi-doa-untuk-ibu
                    puisi-tangisan-mata-bunda
                    puisi-ibu-aku-tidak-akan-pernah-lupa
                    coretanku-mak-mak-memang-hebat
                    muhasabah-pagi

Alhamdulillah...ada kawan en somi bg ikan masin daripada Sarawak... 

Kecian kat depa, kena pindah politeknik sarawak

mudah2an cepat pindah ke semenanjung balik...

Balik hujung minggu lepas kami buat lah gulai ikan masin...

Ajak hidayah pergi beli barang2 dapor... sayur  buah petola dan ikan temenung , nak goreng

Bahan2nya:

Seekor ikan masin yg sederhana besar

2 bijik terung panjang purple (boleh ganti dgn nenas, timun DLL)

3 ulas bawang merah dihiris/kisar

2 ulas bawang putih diketuk

Minyak untuk menumis

Sesudu halba campur

Santan kotak ( separuh jer)

Sedikit garam

Sedikit air asam jawa

Jika suka... masukkan cili kisar (anak makcik ni suka pedas)

Metodnya:

Potong nipis dan rendamkan dalam air dengan garam

Potong menyerong terung panjang

Tumis bawang merah dan bawang putih dalam minyak agak2 setengah cawan kecik

Masukkan rempah gulai ikan masin Adabi yg telah dimasukkan dalam air suam.

Bila dah naik minyak, masukkan santan

Perlahankan api. Kemudian masukkan terung , air asam jawa dan sedikit garam

Bila terung dah layu, masukkan ikan masin...

Bila dah mendidih tutup api

Layari juga: tips-belajar 

 layari juga:  kerjaya-sebagai-pendidik
                     9-ciri-ciri-pendidik-yang-hebat
                     ciri2-yang-baik-sebagai-pendidik
                      kisah-pemimpin-islam-zainab-al-ghazali

layari juga Jangan buat hal time mula2 masuk kerja

                  bagaimana-untuk-sembuh-dari-perkataan yang menyakitkan

                  bagaimana-menunjukkan-rasa-cinta-kepada-keluarga  

                 Bagaimana Membina Minda yang berfikiran Positif

Profiling test 27.3.2021

Layari juga: puisi-doa-untuk-ibu
                    puisi-tangisan-mata-bunda
                    puisi-ibu-aku-tidak-akan-pernah-lupa
                    coretanku-mak-mak-memang-hebat
                    muhasabah-pagi

Mintak maaf byk2 kat unit kaunseling PTSB... walaupun kerjasama antara SEU dan PPsi, tapi tak dapat hadir sbb nak kena balik jitra ..

MCM biasa... semester 1 memang akan ikut apa saja program yang dilaksanakan... Alhamdulillah... Semoga unit PPsi tidak serik untuk terus bekerjasama dengan SEU...

Layari juga: tips-belajar 

 layari juga:  kerjaya-sebagai-pendidik
                     9-ciri-ciri-pendidik-yang-hebat
                     ciri2-yang-baik-sebagai-pendidik
                      kisah-pemimpin-islam-zainab-al-ghazali