Wednesday 20 February 2013

resepi: kanji utara simple

Bahan-bahan:

3 cawan beras
udang dikupas dan dibersihkan
bawang merah ditumbuk
1 sudu teh halba (hiris/ketuk)
sedikit halia
air untuk merebus beras
5 batang serai
sedikit lada hitam ditumbuk
santan (beli aje sekotak santan segera) 
garam dan gula secukup rasa

Cara-cara:

Basuh beras dan halba dan masukkan air, rebus dengan api perlahan sampai kembang.
Masukkan bawang merah dan halia, udang, batang serai yang diketuk, lada hitam dan garam
dan biarkan masak.
Masukkan santan dan gula jika suka.

No comments:

Post a Comment