Untuk majlis kecil-kecilan seperti jamuan harijadi atau kenduri kesyukuran, trend sekarang lebih kepada simple tapi memorable — makanan sedap, susunan cantik, dan ada elemen interaktif.
✨ Jenis Jamuan Makan Trending untuk Majlis Kecil
1. Buffet Mini / Hidangan Berhidang Sederhana
- Tetamu ambil sendiri, tapi pilihan lauk tidak terlalu banyak (sekitar 5–6 jenis).
- Contoh menu:
- Nasi hujan panas / nasi minyak
- Ayam masak merah atau ayam berempah
- Daging dendeng / rendang / kari kambing
- Acar, jelatah atau salad
- Kuih muih tradisional + kek potong
👉 Sesuai untuk kenduri kesyukuran, mudah diurus & nampak mesra tetamu.
2. Hidangan Barat Ringkas
- Lebih santai dan sesuai untuk birthday party atau majlis “casual”.
- Contoh menu:
- Pasta (carbonara, aglio olio, bolognese)
- Chicken chop dengan sos black pepper
- Mini burger & fries
- Salad bowl
- Cupcakes / brownies
👉 Nampak moden, mudah dihidang, sesuai untuk majlis kanak-kanak & remaja.
3. Jamuan Finger Food / Street Food Style
- Trendy & mudah diurus sebab boleh makan berdiri / sembang santai.
- Contoh menu:
- Satay mini
- Popia goreng, cucur sayur, samosa kecil
- Mini sandwich
- Nugget, cocktail sausage, fries
- Dessert: pavlova mini, tart buah, kek cawan
👉 Sangat sesuai untuk majlis hari jadi atau open house kecil.
4. Fusion Menu (Campuran Tradisional + Moden)
- Memberi kelainan & buat tetamu teruja.
- Contoh menu:
- Laksa pasta / spaghetti sambal belacan
- Burger rendang
- Pizza topping sambal ikan bilis
- Nasi lemak mini dalam cup kecil
- Kek moden (cheesecake, burnt cheesecake) + kuih tradisional
👉 Sesuai untuk generasi muda tapi masih ada sentuhan “heritage”.
5. Stesen Hidangan (Interactive Food Station)
- Tetamu boleh pilih & DIY makanan sendiri.
- Contoh:
- Stesen laksa / mee kari
- Stesen satay / grill
- Dessert bar (ais krim, coklat fountain, waffles DIY)
- Mocktail bar / air balang dengan buah-buahan
👉 Nampak “trendy” & jadi tarikan utama majlis kecil.
📌 Tip penting:
- Untuk kenduri kesyukuran, orang biasanya suka menu tradisional yang ringkas & mengenyangkan.
- Untuk harijadi, lebih sesuai finger food + dessert bar supaya nampak meriah & ceria.
No comments:
Post a Comment