https://share.google/77uZdAFetlbI6Plt2
Ramai tak sedar bahawa bisnes sarapan pagi adalah antara bisnes makanan paling cepat habis dan paling cepat dapat untung.
Dalam masa 6:30 pagi hingga 8:30 pagi saja, peniaga boleh habiskan semua jualan — sebab ini waktu kritikal di mana orang rushing ke tempat kerja, sekolah atau kolej.
Kalau kena strateginya, 2 jam saja sudah cukup untuk “sold out” setiap hari.
Inilah sebabnya bisnes sarapan pagi sangat power.
1. Permintaan Pagi Sangat Tinggi & Tak Pernah Putus
Setiap hari orang perlu sarapan, tak kira:
- pekerja pejabat,
- pelajar sekolah & universiti,
- pemandu lori/Grab,
- ibu bapa yang tak sempat masak.
Mereka semua nak makanan cepat, murah, sedap.
Ini membuatkan bisnes sarapan pagi konsisten, bukan bermusim.
2. Menu Simple, Kos Rendah, Untung Tinggi
Bisnes sarapan pagi terkenal dengan margin untung besar kerana:
- bahan mentah murah,
- proses masak tak kompleks,
- kuantiti sekali masak banyak.
Contoh keuntungan:
- Nasi lemak bungkus: kos RM0.80 – jual RM2.00 (untung lebih 100%)
- Mee goreng / bihun goreng: kos RM1.00 – jual RM2.50
- Kuih-muih: kos RM0.20 – jual RM0.50 / RM1.00
Menu sarapan ini cepat siap, cepat habis, cepat dapat duit.
3. Waktu Operasi Singkat, Tapi Duit Masuk Laju
Tak seperti lunch hour, waktu pagi lebih pendek.
Biasanya peniaga beroperasi 2–3 jam sahaja.
Ini kelebihan besar:
- tak perlu bayar pekerja lama-lama,
- tak perlu buka kedai sampai petang,
- kurang risiko makanan tak habis,
- modal harian rendah.
Walaupun hanya 2 jam, jualan boleh cecah RM300–RM1,000 sehari bergantung lokasi.
4. Menu “Grab & Go” Buat Pelanggan Tak Perlu Beratur Lama
Kekuatan bisnes sarapan ialah konsep ambil & terus jalan.
Pelanggan tak ada masa, jadi menu seperti:
- nasi lemak bungkus,
- mihun/mihun goreng siap pack,
- kuih tradisional,
- sandwiches,
- kuih karipap,
- roti john mini,
- lempeng & donut,
semua sangat laku kerana mudah dipegang dan cepat dibeli.
Konsep ini membuatkan jualan jadi laju macam air mengalir.
Sebelum jam 9 pagi, meja pasti kosong!
5. Boleh Berniaga Dari Rumah, Gerai Tepi Jalan, atau Food Truck
Bisnes sarapan pagi sangat fleksibel. Anda boleh:
- berniaga depan rumah,
- berniaga di kawasan flat / apartment,
- buka gerai kecil tepi jalan,
- atau setup stall kecil di pasar pagi.
Tak perlu kedai mahal pun boleh jalan.
Ini mengurangkan modal dan meningkatkan untung harian.
Kesimpulan
Bisnes sarapan pagi ialah bisnes yang:
- modal kecil,
- masa operasi pendek,
- jualan cepat habis,
- untung berlipat ganda.
Tak hairan ramai peniaga sarapan pagi boleh balik sebelum jam 9 pagi… tapi poket dah penuh untuk satu hari.
No comments:
Post a Comment