Kalsium adalah mineral penting untuk kesihatan kita dan susu adalah sumber utama dari itu. Sejak kecil, kita minum segelas susu setiap hari kerana sarat dengan kalsium yang menjadikan tulang dan gigi kita lebih kuat. Ia juga diperlukan untuk fungsi otot dan isyarat saraf. Tetapi bagaimana jika anda bukan penggemar susu atau tidak toleran laktosa?
Jangan risau. Anda masih boleh mendapatkan dos kalsium harian anda dengan menambahkan beberapa biji dan sayuran dalam makanan anda yang mengandungi mineral ini. Seorang pakar pemakanan menyarankan mengenai lima alternatif kalsium bukan tenusu yang boleh anda tambah untuk diet anda.
Jumlah kalsium yang disyorkan setiap hari
Pengambilan kalsium harian (RDI) yang disyorkan adalah 1,000 mg sehari untuk kebanyakan orang dewasa. Wanita berusia lebih dari 50 tahun memerlukan sedikit lebih daripada biasa hingga 1.200 mg sehari, sementara kanak-kanak berusia 4-18 tahun disarankan untuk mengambil 1.300 mg. 250 ml susu, iaitu satu gelas susu memberi anda 300 mg kalsium.
Biji Chia
Hanya 45 gram biji chia setiap hari dapat memberi anda jumlah kalsium yang sama dengan segelas susu. Ini dapat menjaga kesihatan tulang, gigi dan kuku anda. Biji Chia juga sarat dengan serat dan protein yang membantu menjadikan anda lebih lama lebih lama. Protein berkualiti tinggi di dalamnya dapat membantu pertumbuhan otot. Campurkannya ke dalam smoothie anda atau buat puding untuk meningkatkan pengambilannya.
Biji bijan
Biji bijan kecil juga merupakan sumber mangan, zink dan tembaga yang sangat baik. Hanya 30 gram biji bijan dapat memberi anda 300 mg kalsium. Menambahnya setiap hari ke salad atau smoothie anda dapat mengurangkan risiko osteoartritis lutut. Selain itu, mereka juga dapat membantu menurunkan tekanan darah, mengurangi peradangan dan menurunkan kadar kolesterol.
Biji popi
Biji popi sangat kaya dengan mangan dan kalsium. 20 gram biji kecil ini dapat memberi anda 300mg kalsium. Ianya juga kaya dengan protein dan tembaga. Makan bubur poppy setiap hari dapat membantu tubuh anda menggunakan asid amino, lemak, dan karbohidrat dan juga menjaga kesihatan tulang anda.
Daun Hijau
Hijau yang gelap dan berdaun juga merupakan sumber kalsium yang luar biasa. Daun kangkung tinggi kandungan kalsium dan boleh menjadi sebahagian daripada diet harian anda. Hanya 150 hingga 200 gram daun hijau ini dapat memberi anda jumlah kalsium yang mencukupi. Selain itu, mereka kaya akan zat besi, yang sangat penting untuk pembentukan sel darah merah.
Tambahan
Beberapa sumber kalsium hebat lain termasuk kacang ginjal, badam, buah ara, tauhu, brokoli, ubi, biji bunga matahari, ladyfingers. Beliau juga mengesyorkan anda mengisi pinggan anda dengan makanan berwarna-warni untuk memenuhi keperluan nutrien harian anda.
https://m.timesofindia.com/life-style/health-fitness/diet/five-non-dairy-calcium-sources-that-you-can-add-to-your-diet/amp_etphotostory/85479727.cms
No comments:
Post a Comment