Banyak tanaman dapur yang mudah tanam, jimat kos dan sentiasa segar bila nak masak 🍳🌿
🌿 Tanaman sesuai di dapur (mudah & cepat guna)
🥬 1. Sayuran daun (paling penting)
Sawi
Bayam
Kangkung
👉 Kelebihan:
Cepat tuai (2–4 minggu)
Boleh potong berkali-kali
🌶️ 2. Cili
Cili padi (paling popular)
Cili merah
👉 Kenapa wajib ada:
Digunakan hampir setiap masakan Malaysia
Boleh hidup dalam pasu kecil
🍃 3. Herba dapur
Daun bawang
Daun sup
Daun ketumbar
Daun kari
👉 Best sebab:
Ambil sikit-sikit je bila nak masak
Jimat beli di kedai
🧄 4. Bahan asas dapur
Bawang merah (boleh tanam dari lebihan dapur)
Bawang putih
Halia
Kunyit
👉 Tanam dalam pasu pun boleh 👍
🍅 5. Sayuran buah (mini)
Tomato ceri
Terung kecil
👉 Sesuai letak tepi dapur / balkoni
🍠 6. Tanaman mudah (low maintenance)
Ubi keledek (boleh ambil pucuk)
Pegaga
Kesum
👉 Tak perlu banyak penjagaan
🪴 Cara setup mini kebun dapur
📍 Lokasi
Tepi dapur / tingkap / balkoni
Perlu cahaya matahari 4–6 jam ☀️
🪣 Bekas
Pasu
Botol terpakai
Bekas plastik
💧 Siraman
1–2 kali sehari (ikut cuaca)
🔥 Kombinasi paling praktikal (surirumah)
👉 Set minimum:
🌶️ Cili padi
🍃 Daun bawang
🌿 Daun sup
🥬 Sawi / bayam
👉 Ini dah cukup untuk:
Masak sup
Goreng sayur
Sambal
💡 Tips jimat & mudah
✔️ Guna sisa dapur (contoh: akar daun bawang tanam balik)
✔️ Tanam sikit tapi berterusan (rotation)
✔️ Baja guna kompos dapur
No comments:
Post a Comment