Kesedaran terhadap makanan halal dalam kalangan masyarakat Malaysia semakin meningkat selari dengan kedudukan Islam sebagai agama Persekutuan dan komposisi penduduk yang majoritinya beragama Islam. Konsep halal bukan sahaja merujuk kepada larangan bahan tertentu seperti khinzir dan alkohol, malah meliputi aspek kebersihan, keselamatan, sumber bahan mentah, serta proses penyediaan makanan yang menepati prinsip halalan tayyiban.
Dalam kalangan pengguna Muslim, keprihatinan terhadap status halal jelas dapat dilihat melalui kecenderungan memilih produk yang mempunyai pensijilan halal yang diiktiraf, khususnya daripada Jabatan Kemajuan Islam Malaysia (JAKIM). Logo halal kini menjadi faktor penting dalam membuat keputusan pembelian, sama ada di pasar raya, restoran, mahupun platform dalam talian.
Media sosial dan liputan berita juga memainkan peranan besar dalam meningkatkan kesedaran masyarakat. Isu-isu berkaitan penipuan status halal, pencemaran silang (cross-contamination), dan penggunaan istilah mengelirukan seperti “no pork, no lard” sering mencetuskan perbincangan awam, sekali gus mendorong pengguna menjadi lebih berhati-hati dan kritikal.
Namun begitu, tahap kesedaran masih berbeza antara kumpulan masyarakat. Sebahagian pengguna, khususnya generasi muda atau mereka yang tinggal di kawasan bandar berbilang kaum, kadangkala lebih fleksibel dalam membuat pilihan makanan, terutamanya apabila maklumat halal tidak dinyatakan dengan jelas. Situasi ini menunjukkan keperluan pendidikan berterusan berkaitan konsep halal yang menyeluruh, bukan sekadar bergantung kepada bahan mentah semata-mata.
Secara keseluruhan, kesedaran makanan halal di Malaysia berada pada tahap yang baik dan terus berkembang. Usaha bersepadu daripada pihak berkuasa, pengusaha makanan, institusi pendidikan, dan masyarakat amat penting bagi memastikan kefahaman yang tepat, mengelakkan kekeliruan, serta memelihara keharmonian dalam masyarakat majmuk.
No comments:
Post a Comment