Sumber AI
Berikut adalah langkah-langkah untuk melatih anak berusia 10–12 tahun menyediakan makanan sendiri dengan selamat dan berkesan:
1️⃣ Mulakan dengan Pengenalan
Ajar nama bahan, peralatan, dan fungsi asas dapur.
Contoh: pisau, sudu, periuk, pengisar, penapis.
2️⃣ Pilih Resipi Mudah & Selamat
Mulakan dengan makanan yang tidak memerlukan api tinggi atau teknik rumit.
Contoh: sandwic, salad, mi segera, smoothie, telur rebus.
3️⃣ Ajarkan Kebersihan
Cuci tangan sebelum memasak.
Bersihkan bahan dan peralatan selepas digunakan.
Ajar asas pengasingan bahan mentah dan siap untuk elak kontaminasi.
4️⃣ Langkah Demi Langkah
Berikan resipi bertulis atau visual.
Tunjuk demonstrasi dahulu, kemudian biar anak cuba sendiri.
5️⃣ Pantau, Jangan Ambil Alih
Duduk di sebelah untuk pantau keselamatan.
Biarkan anak buat kesilapan dan betulkan dengan sabar.
6️⃣ Ajarkan Penyediaan Makanan Seimbang
Masukkan sayur, protein, dan karbohidrat.
Contoh: telur + sayur + roti / nasi + ayam + sayur.
7️⃣ Galakkan Kreativiti
Biarkan mereka pilih bahan tambahan atau hiasan sendiri.
Contoh: taburan keju, sos, buah-buahan.
8️⃣ Hargai & Puji Usaha
Fokus pada usaha, bukan hanya rasa makanan.
Contoh: “Bagus, kamu berjaya ikut langkah dengan baik!”
9️⃣ Tetapkan Rutin Memasak
Contoh: sediakan sarapan sendiri 1–2 kali seminggu, bantu masak lauk sederhana.
Rutin ini membantu anak lebih yakin dan mahir dari masa ke masa.







